浜のお母さんがじっくり丁寧にらうす湾でとれたての真ほっけをじっくり丁寧に昔ならがの製法です塩、1枚1枚天日干しでつくった知る人ぞ知る料亭でも使用されている醤油をはじくくらい脂ノリノリのらうす産真ホッケ開き一口食べたら魚革命が起こるの間違いなし！店長のおススメです。■内容北海道ラウス産真ホッケ開き（大）1枚1人〜2人前370グラム〜400グラム前後■賞味期限冷凍庫30日、冷蔵保存で7日■お客さまの声小町商店では、ほっけは、ブランドの「北海道 羅臼産」にこだわっております。
評価: 4.58
レビュー
うまい
やはり本場のものは違いました。臭みも無く格別。高品質、丁寧な加工技術、本来の味の保持
数ある魚市場でも、最高の品質管理が常に保たれている安心な店。今後とも、粗悪な品が出回る中で、是非現状維持に努めて欲しい。リピートは、今後もお願いするので、よろしく。色々購入し両親へ贈りました。美味しかったと連絡があり喜んでもらえて良かったです。またこちらのお店を利用させて頂きたいと思います。